東京大島・恵比壽屋製菓店の牛乳煎餅が素朴で旨くて大好きだ。

東京大島・恵比壽屋製菓店の牛乳煎餅が素朴で旨くて大好きだ。 菓子

お土産やさんで買った、手焼きの牛乳煎餅。
まぁとってもシンプル。
大島の牛乳やバター、小麦粉と卵、砂糖だけのシンプル構成。
なのにさ、なんでこんなに旨いんだろうって、そんなかんじの煎餅。

どうせお土産品でしょ?なんて思っている人がいたら、
まずとりあえず一口食べさせたい。
かならず、癖になると思うんだ。


俺は、大好きだ。

牛乳煎餅|伊豆大島ジオパーク認定ブランド
水がとても貴重な島だからこそ、生まれた焼き菓子。たくさんの人々の手によって受け継がれてきた、やさしい味わい。自然の力と島民の知恵から生まれた【牛乳煎餅】は、未来に継承すべき文化として、伊豆大島ジオパーク認定ブランドに登録されました。

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