野郎飯・zintomoの菓子まとめ。感じた率直な感想を述べてます。あくまでもzintomo個人の感想です。
菓子きのこの山たけのこの里の50年戦争、有名シェフ監修 “どっち派”決戦
クラブハリエ×シェ・シバタ。50年続く「お菓子戦争」が招聘した両巨頭による、ヘーゼルプラリネ対決。抹茶の深淵で殴る「きのこ」と、柚子の清涼感で駆け抜ける「たけのこ」。パティシエの解釈から生まれた、通常の何十倍も重厚な大人のお菓子を、一気開けで徹底比較。
旅JR東海リテイリング・プラス、豊橋穂の菓 豊橋うずらサブレ
豊橋駅の売店で、いまやブラックサンダーをも凌がんとする勢いで並ぶ「豊橋うずらサブレ」。日本一の生産量を誇る豊橋産うずら卵を使用しつつ、メープルシュガーが香るその味は「安定オブ安定」。こだわり抜いた逸品もいいが、会社や大所帯への土産には、こういう「ザクザク食感の裏切らない旨さ」こそが求められている。
旅JR名古屋駅で買う、春華堂の遠州地方の郷土菓子「みそまん」
春華堂のうなぎパイの陰に隠れた遠州の郷土菓子「みそまん」をレビュー。徳川家康ゆかりのこの菓子は、春華堂が本当に味噌を入れた逸品だ。味噌の味が強すぎず、よきバランスで、怯む事なく食べられる美味しさ。新幹線移動での至福を求め、まともに美味しいお茶への渇望を語る。
菓子意外とハマる、ハチ公しっとりソースせんべい
ハチ公なのに、なぜか茂原で製造されているせんべい。あぁ、委託製造とはいえ事務所は渋谷にある、由緒正しき渋谷のソースだったのね、納得。かなり気になったので、買って食べてみたわけです。しっとりぬれ煎餅のようなテクスチャですが、この食感と、ソース...
菓子東日本で秒で販売終了になった、チーズあじカカールアーモンド
カールが東日本から姿を消して随分経ちます。東京では当然買えないし、愛知ですらないので、通販で買うか、 西日本住まいの人に買っておいてもらうしかないのだけどさ。コンビニでたまたま見つけたのよ、カールの味付けにされたアーモンド。ええと、うん、美...
菓子ほぼ本物だし美味い！モスバーガー×あじげんコ「オニポテスナック（うすしお味）」
あじげんのスナック、基本的にレベルが高いしすごいなと思っているのだけど、このモスバーガーのコラボ商品は本気ですごい。もう出てから半年くらい経ってますが、これ、どんだけ凄いかというと、油で揚げた温かい感以外は完全に、モスバーガーのオニポテその...
菓子エガちゃんねる・ファミマ限定「伝説のケバブ風味ポテトチップス」
エガちゃんねるコラボ商品、今回は発売日当日に買えました。販売対策色々しているんだろうなぁと感じました。結構売れてるんだろうなぁ。さて、。伝説のケバブ味という話ですが、オーロラソース系の味なんだろうなぁとか思いました。食べる前まではね。実際食...
菓子朝食代わりになった、井村屋製菓のミッチルチーズ
MICCHILL CHEESEなんてものが、コンビニで売ってたので、思わず手にしてしまった。ミッチル、むっちりってことか？そうしか考えられない位、疲れておったのです。カステラの製法・技術を活かし、みっちりとした食感に仕上げた、チーズの風味豊...
菓子クラシエ・栗にメープルかけちゃいました。これ、結構優秀なお味。
クラシエ・栗にメープルかけちゃいました。を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レストラン訪問］テイクアウト北杜市・ 台ヶ原金精軒の極上生信玄餅
北杜市・ 台ヶ原金精軒の極上生信玄餅を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
旅名駅で新幹線に乗る前に買う、ヨコイの元祖あんかけスパゲッティ パスタスナック
ヨコイの元祖あんかけスパゲッティ パスタスナックを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。