［レシピ］おつまみ禁断の椎茸カマンベールボッタルガ
キャンプとかバーベーキューで椎茸を焼いてる人、多いと思います。バター醤油とか多いよね。まぁ美味いよ。間違いないよ。そこで、俺はさらに先に進むよ。美味しい椎茸を手に入れるのは絶対条件として、食べたらほんと飛ぶよ！ってのを作ったわけ。カマンベー...
［レシピ］おつまみ
［レシピ］おつまみ
［レシピ］おつまみ超速で酒を奪う、中華なきゅうりのたたき（拍黄瓜）
刻んだニンニクとざくぎりのきゅうりに酢と醤油と胡麻油をかけて叩いて合えましたっていうだけ。これだけなのにアホほど美味いってすごいよなぁ。■材料・きゅうり（食べたいだけ）・ニンニク（思ったよりも多め）・胡麻油（適量）・穀物酢（適量）・醤油（適...
［レシピ］おつまみある意味アヒージョ、かみなり豆腐
ごま油を熱したところに、軽く水切りした豆腐を突っ込んで加熱して、そのまま出すっていうかみなり豆腐。バリバリ雷が鳴っているかのような音を出して作ってるので、そういう名前に。刻みネギと塩だけで食べるので、豆腐もごま油もいいのを使おう。■材料・木...
［レシピ］おつまみ新じゃがとタラの芽とコゴミの芋和え
新じゃがとタラの芽とコゴミの芋和えのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
［レシピ］おつまみシウマイの皮をさっと焼いて塩を振っただけのおつまみ
シウマイでも餃子でもなんでもいいや。皮が余ったら、油をひいたフライパンでさっと焼いて、軽く塩をふれば、お手軽なおつまみになります。超簡単。■材料・シウマイの皮（餃子でもなんでもいいや、食べたいだけ）・サラダ油（適量）・塩（適量）■作り方1....
［レシピ］おつまみ作ったら美味すぎて瞬殺、手作りがんもどき
水抜きしておいた木綿豆腐と煮ておいたひじきを混ぜて成形して揚げるだけ。今回の作り方は、2種類あります。①人参と木耳を出汁と白醤油で煮たもの②ひじき煮を作っておいたものを使う事（油揚げは抜いておく）手数はちょっとありますどね、これが揚げたて食...
［レシピ］おつまみ市販の冷凍唐揚げを五香粉塩で食べる。
五香粉塩。なぜこれを用意しようかと思ったのかというと、いくら最近美味しくなったからって言っても、冷凍食品がなかなかつまらんのです。あえてつまらんように作ってるのかもしれませんけどね、我々が手を入れやすいように。そんなわけで、前回出した記事こ...
［レシピ］おつまみ市販の春巻きを普通に揚げて、五香粉塩で食べる。
春巻は自作でも市販でもどっちでもいい。今回の主役は調味料。五香粉と塩を混ぜた五香粉塩で食べると、まぁなかなかどうして美味い。■材料・市販の春巻（食べたいだけ）・油（春巻を揚げる用、適量）・五香粉（適量）・塩（適量）■作り方1.五香粉と塩を1...
［レシピ］おつまみ味付けメンマとクレソンの黒胡椒炒め
５分もかからず作れます。もうね、市販の味付けメンマとクレソンを炒めてあげるだけ。それで、黒胡椒をたっぷり振るだけ。味付けセンスとかもほぼ問われません。だってすでに味ついてるからね。■材料・市販の味付けメンマ（食べたいだけ）・クレソン（食べた...
［レシピ］おつまみ無限ピーマンが物足りない人の為の無限鶏ピーマン
無限ピーマンって検索したら、やたら沢山レシピが出てきます。有能レシピだけど、なんか物足りないってかたは、こういうやり方もあるよっていう感じのやつです。■材料・ピーマン（食べたいだけ）・鶏ささみ肉（食べたいだけ）・塩昆布（適量）・ごま油（適量...
［レシピ］おつまみ鶏ささみ肉とクレソンのわさび合え
野菜の中でもクレソンはかなり好きで、見つけたらよく買います。そして、鶏ささみ肉と合わせてわさびと白醤油だけで合わせたものが最高にうまくて、よく作ってます。■材料・鶏ささみ肉（食べたいだけ）・クレソン（食べたいだけ）・白醤油（適量）・本わさび...