［レシピ］肉野郎飯流・白菜と豚肉のミルフィーユ鍋・２つのつけだれ
googleで「白菜と豚肉のミルフィーユ鍋」って検索するとさ、30,000件くらい検索で出てくるんだよな。特段難しい事しなくても、それなりのもんが作れるし、そこそこ見た目的にも～な、鍋。 ↑火をいれると、こうなる。 ↑つけだれが２つ！旭ポン...
野郎飯の鍋料理レシピまとめ
［レシピ］肉
［レシピ］ごはんもの日本橋お多幸の「とうめし」を自分でも作ってみた。
日本橋お多幸の名物・とうめしはまっちまいいましたので、自分でも作ってみました。（おかげで、１週間毎日おでんを食べる事になりましたが・・・） 作ってみて、よく解った。「老舗は老舗」なんだなという事を。 ■材料 ・米（食べたいだけ）・焙じ茶（こ...
［レシピ］鍋俺の鍋（鰤しゃぶからの、豚しゃぶ）
寒いから、鍋。でもね、普通の寄せ鍋じゃあつまらない。 一つの鍋で何度も味わえる、楽しい鍋にしてしまおう。ヒントは、年末、実家でやった鍋。 ■材料 ・鰤（食べたいだけ）・豚（食べたいだけ）・魚のアラ（出汁用、今回は、カンパチのカマを使用）・昆...