［レシピ］スピードおかず豚肉とほうれん草のケチャップ炒め
ケチャップ炒めって言っても、ベッタベタにケチャップを使うわけじゃない。豚肉と言っても、豚肉だけじゃなくベーコンも使う（半端ものがあったから入れただけだけど）それくらいの、適当料理です。ご飯あえばとりあえずどうででもいいかなと。■材料・豚肉（...
［レシピ］スピードおかず
［レシピ］スピードおかず
［レシピ］サラダ見た目だけは昭和っぽい、トマトときゅうりとマッシュルームのサラダ
見た目鮮やか、緑と白と赤。イタリアカラーです。雰囲気は昭和な感じですが、味付けは岩塩とレモンオリーブオイルとホワイトバルサミコと黒胡椒。洒落まくってます。■材料・トマト（食べたいだけ）・きゅうり（食べたいだけ）・マッシュルーム（食べたいだけ...
［レシピ］サラダへきなん美人を使った、シンプル和風な西三河のキャロットラペ
使うのは3つだけ。食材完全指定です。まず、にんじんは、我が故郷の食材。へきなん美人という人参。にんじんジュースをおすすめされるくらい、かな〜〜〜〜〜り甘い人参です。そして、あと２つは調味料。１つは、これまた俺の故郷碧南の三河みりん。もう１つ...
［レシピ］サラダ炒め三つ葉とクルミ、生マッシュルームのサラダ
さっと炒めた三つ葉とくるみに生マッシュルーム。塩とEXVオリーブオイルでまとめたサラダ仕立ての一品。即興でさっと作ってます。■材料・三つ葉（食べたいだけ）・くるみ（食べたいだけ）・マッシュルーム（食べたいだけ）・オリーブオイル（適量）・塩（...
［レシピ］おつまみ味付けメンマとクレソンの黒胡椒炒め
５分もかからず作れます。もうね、市販の味付けメンマとクレソンを炒めてあげるだけ。それで、黒胡椒をたっぷり振るだけ。味付けセンスとかもほぼ問われません。だってすでに味ついてるからね。■材料・市販の味付けメンマ（食べたいだけ）・クレソン（食べた...
［レシピ］スピードおかず全部混ぜ混ぜにしてしまう、三色ミックスナムル
ミックスにする必要性はぜんぜんないのだけど、混ぜてもいいかなぁってうそんな感じです。結局は作り方次第という事なんですけどね。これは、もう完全にずぼらな作り方です。■材料・ほうれん草（食べたいだけ）・もやし（食べたいだけ）・にんじん（食べたい...
［レシピ］おつまみ無限ピーマンが物足りない人の為の無限鶏ピーマン
無限ピーマンって検索したら、やたら沢山レシピが出てきます。有能レシピだけど、なんか物足りないってかたは、こういうやり方もあるよっていう感じのやつです。■材料・ピーマン（食べたいだけ）・鶏ささみ肉（食べたいだけ）・塩昆布（適量）・ごま油（適量...
［レシピ］おつまみ鶏ささみ肉とクレソンのわさび合え
野菜の中でもクレソンはかなり好きで、見つけたらよく買います。そして、鶏ささみ肉と合わせてわさびと白醤油だけで合わせたものが最高にうまくて、よく作ってます。■材料・鶏ささみ肉（食べたいだけ）・クレソン（食べたいだけ）・白醤油（適量）・本わさび...
［レシピ］スピードおかずほうれん草とレモンとバターで食べる鮭のちゃんちゃん焼き風
ほうれん草としめじをたっぷりと。分厚い鮭をレモンとバターと塩で食べる、ちゃんちゃん焼き風の一品。難しい事は何１つ有りません。全部フライパンにのっけて加熱！以上です。■材料・ほうれん草（食べたいだけ）・しめじ（食べたいだけ）・鮭切身（食べたい...
［レシピ］おつまみフルーツトマトとパルミジャーノレッジャーノのおつまみ
フルーツトマトとパルミジャーノレッジャーノとバジルとEXVオリーブオイルを合わせただけのおつまみ。超絶簡単。合わせるだけ。ワイン空けて、ざっと食べよう。■材料・フルーツトマト（食べたいだけ）・パルミジャーノレッジャーノ（食べたいだけ）・バジ...
［レシピ］おつまみ赤貝とキュウリの夏みかん三杯酢
三杯酢は、醤油：酢：砂糖（みりん）を1:1:1で混ぜたやつ。今回は酢を夏みかんの絞り汁に変えて、あとは赤貝ときゅうりを合わせただけ。簡単なおつまみ。■材料・赤貝（食べたいだけ）・きゅうり（食べたいだけ）・醤油（適量）・夏みかん絞り汁（適量）...