買っておいて冷凍庫に入れておいてそのままにしておいて、おっとまずいまずいと思い、焼いてみたら、アホみたいに美味かった、音更町の音更ぎょうざ。
知ったのは、余市の柿崎商店。
そして、ここで買って送って家で食べておるわけです。
焼き餃子にしてみたわけですが、皮むっちりで野菜と肉の旨みががつんとくる、食い出のある餃子、なかなか好きです。かなりしっかりしているので、鍋の具にも出来ます。スープ餃子にしても美味かった。
北海道にも、こんな美味い餃子があっただなんて思いもしなかった。餃子ラバーは一度まじで食べてみるべき。
宝永食堂 本店 （餃子 / 音更町その他）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5
宝永餃子スタンダードBセット 北海道ぎょうざの宝永
もちもちとした皮が特徴の宝永餃子 豚肉、鶏肉2種類のお肉とキャベツ、ニンニク、ニラ、生姜など野菜もたっぷり使用した宝永餃子が60個と専用の宝永こだわりのたれが入ったセットです。贈答品でもご自宅用でもどうぞ。
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