高松・手打ちうどん麦蔵、かしわ天ざる

高松・手打ちうどん麦蔵、かしわ天ざる [レストラン訪問]うどん

高松競輪場からほど近い場所、ほっともっとの店舗の隣にある、看板はないがのれんのある麦蔵。
今回のうどんツアー最後に訪れた店。かしわ天ざるはどうしても食べておきたいなって思って訪問。

何店も連食していたので、ここでもとうぜん小で頼みました。
で、でてきたのがこちら。なんだこのボリウム感は!
うどんは角がたっており、ぶっとくってもっちもっち。つゆのちょうどいい濃さもあいまって、あぁぁ、これはうまい。
そして、このかしわ天がまた素晴らしい。このボリウムにしてこの柔らかさ。そして、押し付けがましくない上品な味わいとジューシー加減。
なんだ、どんどんいけちゃうじゃないか!

これが連食でなければ、大盛でいきたいぜ!ってなったかもなぁ。
いやはや、素晴らしかった。

手打うどん 麦蔵うどん / 片原町駅(高松)今橋駅松島二丁目駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8

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