浅草・並木藪蕎麦、蕎麦前からの天ざる蕎麦

美味しんぼ２巻「そばツユの深味」の舞台ともなった、並木藪蕎麦。言わずと知れた名店であるのは言うまでもない。いつも大体並んでるし、早めに行かないと、鴨南ばんとかは売り切れがちなので、まぁ早いとこ行くのをおすすめします。

とはいえ、僕は大体蕎麦前からはじめます。焼き味噌に板わさに常温のお酒。
これでゆったりまったり楽しんでます。

ほどなくして、蕎麦が出てくるので、ちょっとつまんでそのまま風味を楽しんでから、濃いツユにちょいとつけてづづっといく。そこに日本酒をちびり。最高です。

天ぷらは、上等な海老さんですね。ブリっとしていて具合よき。そこにお酒を合わせてふぅっとなり、それを、蕎麦酒天ぷら酒たまに焼き味噌そして酒と終わりあるループを続けていくのが俺は好きです。

強気なお値段設定よのぉとふと思うが、食べて飲んで、うん、まぁそうだよねと納得する感じであります。