実は経営母体が名古屋駅のきしめん住よしと同じ。JR池袋駅構内の爽亭、かき揚げそば

[レストラン訪問]そば

普段、何の気無しに利用している池袋駅の立ち食いそばの店。そういえば何の気無しすぎてただ食べてはいおしまいっていうそういう感じで利用してたけどね、
Webサイト見て初めて知ったよ。名古屋駅の住よしと同じ会社がやってるって。

ジャパン・トラベル・サーヴィス|きしめん住よし・駅そば爽亭・駅構内飲食店の運営
株式会社ジャパン・トラベル・サーヴィスは、きしめん住よし、駅そば爽亭、ラーメン、カフェ・コーヒーショップ、おばんざい処・立ち呑み処を運営しております。愛され続けるきしめん住よしの伝統の味と、出汁の香りが特徴の駅そば爽亭の味をご賞味ください。

まじかー。知らんかった。

そんな知らんかったな気持ちで再度食べるかき揚げそば。わかめもつける。

柔らかめな蕎麦に、程よい濃さのつゆ。サクサク食えます。あぁ基本の駅そばって感じだなぁっていうそういう美味しさです。

爽亭そば(蕎麦) / 池袋駅東池袋駅都電雑司ケ谷駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3

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