実は経営母体が名古屋駅のきしめん住よしと同じ。JR池袋駅構内の爽亭、かき揚げそば

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[レストラン訪問]そば

普段、何の気無しに利用している池袋駅の立ち食いそばの店。そういえば何の気無しすぎてただ食べてはいおしまいっていうそういう感じで利用してたけどね、
Webサイト見て初めて知ったよ。名古屋駅の住よしと同じ会社がやってるって。

ジャパン・トラベル・サーヴィス|駅構内飲食店/駅そば/カフェの運営
株式会社ジャパン・トラベル・サーヴィスは、立ち食いきしめん、立ち食いそば・うどん、ラーメン、カフェ・コーヒーショップ、おばんざい処・立ち呑み処を駅構内を中心に運営しております。

まじかー。知らんかった。

そんな知らんかったな気持ちで再度食べるかき揚げそば。わかめもつける。

柔らかめな蕎麦に、程よい濃さのつゆ。サクサク食えます。あぁ基本の駅そばって感じだなぁっていうそういう美味しさです。

爽亭そば(蕎麦) / 池袋駅東池袋駅都電雑司ケ谷駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3

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