調理器具キュキュット あとラクミストで、やっぱり洗い物はラクになる。
実はこのモニター、去年もやってるんです。ただ、今年はなにが違うかというと、「無香性」というのが出たということ。これ、結構でかいです。初代のやつは、オレンジ系の香りがしたのはいいですが、なかなかにラボ的な香りでしてなんか機械系とかそういう感じ...
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［食材］加工食品ファミマ×ラーメンデータバンク共同開発のカップ麺、利尻らーめん味楽本店監修 焼き醤油味らーめん実食レビュー
国内大手カップ麺メーカー5社（エースコック株式会社・サンヨー食品株式会社・東洋水産株式会社・日清食品株式会社・明星食品株式会社）の横断企画。ファミリーマート×ラーメンデータバンク共同開発「なかなか食べに行けない店」同一企画でメーカー5社共同...
［レストラン訪問］イタリア料理自由が丘・LA STAZIONE DELLA PIZZA、美味いマルゲリータ
2021年6月7日に出来たばかりのお店。都立大学PIZZERIA E TRATTORIA SOLO NOI sul nujeの2号店とのことだ。神谷町と駒澤大学にあるPizzeria da peppeNAPOLI STA'CA"の薫陶を受け...
菓子ほぼバターな気持ち。赤城乳業のかじるバターアイス（棒）
ふつうにバターを75ml齧ると約540キロカロリーくらいになるが、このバターアイスだと75ml（1本）140キロカロリーなので、普通にバターを齧るよりもヘルシー（というか、普通はバターをかじらない）な、赤城乳業のかじるバターアイス。見た目も...
［食材］加工食品東海漬物・白だし仕立て 割烹白菜漬
モニターとしてやってきた商品。今回は漬物です。ヒガシマル醤油割烹白だしつゆを使用した淡口しょうゆとだしの旨味がきいた本格的な割烹の味の白菜漬とのこと。あぁこれね。ヒガシマルさんは、やっぱ出汁系というかこういうの強いよなぁ。品良くでもしっかり...
［レストラン訪問］ラーメン新富町・いつの間にか閉店してしまった伊太そばーるのカルボナーラ
去年できたかと思えばもう閉店。跡地は東京ハヤシライスになるという。というか、その前は築地銀だこだった場所。ホットランドさんのテスト物件なんだろうかここは。食卓にはオイルと塩と胡椒と粉チーズが置かれてあったんだよね。んで、こちらが、カルボナー...
［レストラン訪問］ラーメン自由が丘・無邪気、チャーシュー麺
自由が丘の無邪気、界隈では言わずとしれた有名店。最近、北口店がなくなったが、なんか南口店ばっかり俺は行っているような気がする。一見、要素的に家系っぽいけどそうじゃない。そして見た目が素敵なチャーシュー麺。ちゃんとお肉食べてる感あっていい。そ...
酒リアル世代じゃない俺が28年ぶり復刻されたアサヒ生ビール通称マルエフを飲んで思った事。
28年前も今も、「マーケ感がダダ漏れしているビール」先にこう言っておこうかなって思う。ビジネス的にいい意味で。アサヒビールさんが84～85年に実施した調査で得た「苦くて重いビールから、のどごしのよいすっきりした味わいのビールへ」という嗜好の...
［レストラン訪問］ラーメン海老名・らーめん中村屋、塩らーめんとまかない飯
オープンして22年になる中村屋。メディアにも多数出ている人気店で、ラヲタでもない人でも全国的に知られているお店だと思うけど、何度も海老名に訪れている僕でも今回訪問するのは実は初めて。どんだけ美味いのかなーっていう期待感というかそういうのもあ...
［レストラン訪問］焼肉名古屋うまいもん通り・炭火焼肉 スギモト、お一人さま焼肉とハーフ冷麺
しかし名古屋駅も美味しい店が増えたもんだ。この緊急事態宣言下で、しかも新幹線の都合とかの関係上、こういう美味しいお店ってのは貴重だなぁって思う。炭火で肉を焼くってのは、たまらんです。さて、おひとりさまですから、サクッと食べていきましょう。お...
［レストラン訪問］テイクアウト品川エキュート、カンナムキンパの野菜キンパとチヂミ
東海道新幹線そこそこ乗るユーザーにとって、普通に駅弁ばっかりチョイスするのは本当につまらん行為でありまして、しかも緊急事態宣言でお店とかに寄れないしつまらんわけです。そうすると、どれだけ駅構内で料理のチョイス幅があるかが大事なわけでして、そ...