［レシピ］焼き物野郎飯流・フォアグラ肉餃子
ちょいちょい餃子を作ってはおりますが、今回は変わったものを。某ビストロで食べたのが旨くて、そこからいろいろ考えて俺流に。まさか、フォアグラ包んでバルサミコソースで食べてしまうとはね。でも、よく考えたら餃子って酢で食べるじゃない？なら、ありだ...
zintomo
［レシピ］焼き物
［レストラン訪問］テイクアウト富士見台・牛蔵売店の黒毛和牛メンチカツ
富士見台・牛蔵売店の黒毛和牛メンチカツを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レストラン訪問］居酒屋茅場町・やきとり宮川の、から揚げ定食
茅場町に連日賑わっていて行列もすぐに出来てしまう店がある。それが、やきとり宮川。ランチも、なかなか魅力的なものが満載なのだが、やはりそこは俺も男。からあげで、がっつりいきたいじゃないか！待っているあいだに、お茶と鳥スープと、ポン酢がセットさ...
［レシピ］酒野郎飯流・竹鶴ポンカンハイボール
ざっくり言うと、ポンカンを絞った汁と竹鶴を合わせて炭酸で割ったやつ。フレッシュなフレーバーと甘味・酸味が足されて、これはこれで面白い飲み口になると思います。■材料・竹鶴（適量）・ポンカン（適量）・炭酸水（適量）・氷（適量）■作り方1.竹鶴2...
［レストラン訪問］食堂大塚・ぼんごのおにぎり
大塚・ぼんごのおにぎりを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レストラン訪問］カレー西新宿・もうやんカレー大忍具で、がっつりランチ。
西新宿・もうやんカレー大忍具で、がっつりランチを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レストラン訪問］甘いもん・スイーツ上板橋・ひと本石田屋のロールケーキと栗饅頭
上板橋・ひと本石田屋のロールケーキと栗饅頭を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レストラン訪問］スパゲッティ・パスタ中目黒・関谷スパゲティのきのこバター
自家製麺＆全品680円という価格設定。良心的価格かつ、けっこうメニューに自信があるんだろう的な、そんな感じの、中目黒にある関谷スパゲッティ。全てのメニューが炒め系のスパゲッティ関谷流ってでもいうんでしょうかね。こういう、ちゃんと自我を突き通...
［レストラン訪問］駅弁/空弁/機内食福岡空港で買った清広食品のさば寿し
福岡空港で搭乗前に売店で買ったさば寿し。あぁ、これは絶対うまいやろうなぁと思って、そのまま自宅まで持っていってさ、食べたわけです。で、包装をひんむけば、この見目麗しい棒寿司。いい加減に〆られた鯖に、昆布と紫蘇。しゃりとの相性もあいまって、こ...
［レストラン訪問］中華野郎ラーメン 渋谷センター街総本店で、チャーハンを食す
野郎ラーメンが渋谷にできて、ちょっと経つ。前は、すき家だったんだよね、ここ。いつのまに野郎になっちゃって。チャーハンがあったから、ラーメンは飽きてるので、こちらを注文してみた。並盛りでも、けっこうな量。それでもすごいのはさ、支店展開けっこう...
［食材］加工食品熱海・東海ひもので、からすみ買う。
熱海に到着した夜9時くらい、ちょうど店の前を通りがかったら、からすみを干している所を目撃してしまったが最後、頭の中はからすみでいっぱいでした。翌日、からすみを買うべく、東海ひものへ。からすみだけじゃなく、ほかのものも干してました。で、購入し...