あんかけスパゲッティってのは、小さい頃から食べとる。
ちっちゃい頃に食べてたのは、結構辛めな王道・ヨコイのあんかけスパゲッティ。
レトルトになってて、実家でよく食べてた。
隣町には、チャオができて、そこでも食べてたね。
そいで、数年前、壱番屋が出したブランドが、パスタデココ。
あろうことか、あんかけスパゲティ専門店。一応、東京都にも1店舗あるけど、
やっぱり郷土色が強くて地元愛知が多い。
あんかけスパゲッティといえば、やっぱりミラカン。
油で炒めた極太のもちもち麺に、炒めたウインナーやマッシュルーム、ピーマン、オニオン等が乗ってるもんだけど、これを食べてみた。
やっぱり、ポイントはこのスパイシーなあんかけなんだけれども、
実は、このあんかけがあまりスパイシーでなく、食べやすいんだ。
刺激が苦手な方や、あんかけスパゲッティ初心者の方は、
ここから始めてみたらいいんじゃないかな?っていうお味でした。
僕的には、やっぱりスパイシーなほうがいい。
あんかけスパゲッティ専門店 パスタ・デ・ココ
名古屋発祥のあんかけスパゲッティ、鉄板スパゲッティ専門店のパスタ・デ・ココ。ソースの辛さ、麺の量、トッピングの追加も自由にできます。名古屋名物(名古屋めし)あんかけスパゲッティ専門店にぜひお越しください。