とにかく、とんかつに飢えておりました。
いつでも食べられるじゃない？チェーン店もたくさんあるし。
じゃないのよ、違うのよ。
ちゃんと大事大事に美味しく揚げられたとんかつに豚汁に美味しい米に、あと何か。
ちゃんとした美味しい店でちゃんとしたとんかつが食べたいのよ。
そんな折、たまたま高田馬場あたりにいたので、探して見つけて行ったのが、駅前のとん久。昭和な匂いがぷんぷんするのだけどそれがいい。綺麗で手入れがちゃんとされているお店だ。
ランチタイムも終わり、本当に隙間時間に訪問。お茶と漬物が先に出てきます。しばらく待っていると、
ドレッシングも出てきます。キャベツ用ですね。どっちも使ってみたけど、このトマト味のドレッシングがどうにも旨くて、欲しいなって思いました。これだけでキャベツもりもりいけます。
ロース定食登場です。通常サイズです。それでもいい形してます。ナポリタンっぽいスパゲッティが添えられているのが昭和的っぷでポイント高いです。あと、パセリ。最高です。
とんかつの揚げっぷりも丁寧、そうそうこれこれちゃんとしてる感が良いのよ。そして、豚汁の旨さよ。味噌と具材の味わいがしっかりしておる。この味噌汁、米、とんかつの三角食べをしながら、たまにスパゲッティを挟み、口直しにもりもりキャベツを頬張る、味変しながら楽しんでいくと、あっちゅうまに定食が空になり腹も膨れる。
そして、安心で心地よい食後感。
安定感極まる、こういうとんかつ屋さんは大事にしたいもんです。
