2012-03

[レシピ]カレー

野郎飯流・ギネスカレー

セントパトリックスデーだった日に、折角だから、ギネス飲みながら何か作ろうかと思ってなら、カレーじゃね?って思ってさ、作ってみた。辛くするもしないも人それぞれやけど、水は使わないよ。 ■材料・牛挽肉(食べたいだけ)・玉葱(たっぷり)・じゃがい...
[レストラン訪問]食堂

御茶の水の豚野郎で食べる炭焼豚丼は、やっぱり旨いけど・・・

東京で、豚丼で、ここは絶対旨い!って思えるのは、やっぱり御茶の水の「豚野郎」だったりする。 煙と香りと、ドンっていう感じ。たまらないね。 でも、ずっと思ってる事がある。やっぱり、この味には山椒が合う。お店には無い。 マイ山椒が欲しいところだ...
[レシピ]焼き物

OKマートで買った牛ミスジ肉を、酒粕味噌で漬けてグリルしてみた。

レシピ的には全く前回と同じなので割愛しますが、 OKマートに行ってきまして、牛みすじ肉を手に入れまして、酒粕味噌漬けにして、魚焼きグリルでグリルにしてみました。 とりあえず、見た目、ものすごく美味しそうです。光のマジックっていうやつでしょう...
[レシピ]焼き物

豚ロース肉の酒粕味噌漬けグリル

酒粕を使ったレシピをちと考えてたら、こんなん、できました。ご飯やら、酒が進む、肉レシピです。 ■材料・豚ロース肉(食べたいだけ)・八丁味噌(適量)・酒粕(適量) ■作り方1,八丁味噌:酒粕=1:1でしっかり混ぜて、床を作り、豚ロース肉を漬け...
その他

2012モデルのビアンキ・カメレオンテ2を表参道で買う

さんざん1ヶ月以上も悩みに悩み抜いて、ようやく決めたはいいが、台数が少なく、他の方にとられ、結局表参道ヒルズのビアンキまで足を運び・・・ 買いました、はじめてのクロスバイク。ビアンキの2012年モデル、カメレオンテ2の黒。全部アルミだけど、...
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