旅京都旅行記⑤・サントリー山崎蒸留所でウイスキーを学ぶ-後編
さて、山崎蒸留所の工場見学本編といきましょう。 前の話はこちら まず、エレベーターに乗って向かうそばから甘い香りが出迎えます。 大麦を炊いて～、 木の樽で発酵させてから～ 最近新しくなったポットスチルで蒸留。２回蒸留するみたいで、同形のもの...
2013-12
旅
旅京都旅行記④・サントリー山崎蒸留所でウイスキーを学ぶ-前編
JR京都線・山崎駅を下車して、ちょっと歩くと、サントリー山崎蒸留所がある。このあたりは、サントリーカーブといって、絶好の鉄道撮影スポットもあり、酒好き鉄道好きにとっては、ある意味聖地だと思います。 このウイスキー工場の見学は、かなり人気でね...
［レストラン訪問］ラーメン京都駅前東塩小路・本家 第一旭 たかばし本店で京都らしいラーメンを食べる。
第一旭と新福菜館を連食する方は案外いるとの事なので、新福菜館に続いて、第一旭へ。 入ると、さらに関西弁のきつい店員さんが多い印象。そして、坊主の方が多いなぁという印象も。さらに強面なかんじですかね。でも仕事はキッチリ。みんな職人さんですね。...
［レストラン訪問］ラーメン京都駅前東塩小路・新福菜館本店の中華そばを早朝に食す。
10月、１泊２日。目一杯スケジュールを詰め込んで京都へ向かいました。東京６時ジャスト発、のぞみ１号で。 お目当ては、「京都で京都らしい京都の朝ラー」を食べる！という事で、行ってきました。京都駅から歩いてすぐ。 新福菜館と第一旭が隣同士で営業...
［食材］イタリア食材アグロモンテ チェリートマト パサッティ
保存料を一切使用していない食塩とバジルのみで味を添えた、南シチリアのチェリートマトソースの瓶詰め、イトーヨーカドー食品館で売っていました。本当に濃厚な甘味と旨味と芳醇さ、爽やかさが手軽にすっと味わえる。 そもそも、南シチリアのチェリートマト...
その他キリンラガービールのキャッチコピー、やっぱり東海３県版が一番エッジが立っている。
キリンビール（特にラガー）は、各地域ごとにキャッチコピーをつけてPR展開しているんだけど、いろいろ調べてみると、 「北の恵みに感謝。」とか 「さいたまの楽しいに感謝」とか 僕の出身である三河地方なんか「三河に感謝、三河に乾杯。」とか。どんだ...