2014-03

[レシピ]肉

野郎飯流・本わさびで食らう漢のハンバーグ

下手なソースなんて必要ない。塩コショウ、そして、すりたての本わさびでガッツリ食らう漢の硬派なハンバーグ。余計なものを本当に入れません。だから、そこそこいい肉を使ったほうがいい。ステーキ感覚。香り高いクレソンと、みずみずしいラディッシュも添...
[レストラン訪問]カレー

渋谷・ムルギーのカレー

渋谷の百軒店あたりにある、老舗のカレー屋さん、ムルギー。特徴的な盛りのカレーで有名なので、一度は行っておこうと思い、入店。 カレーのタイプ的には、ビルマカレーという珍しいタイプ。チョモランマみたいな盛り方の飯ですが、そんなに...
[レシピ]パスタ

野郎飯流・スパ二郎(自宅で簡単に作る、ラーメン二郎風スパゲッティ)

たっぷりの麺、病的に病みつくスープ、肉。ラーメン二郎的なやつを自宅で作るとどうなる?しかもスパゲッティで! というわけで、やってみました。考え方的には、スープスパゲッティ×二郎要素。 ■材料・スパゲッティ(フェットチーネ、食べたいだ...
Sponsors
タイトルとURLをコピーしました