［レストラン訪問］居酒屋新宿三丁目・ 串カツ田中 〔立ち呑み〕新宿京王フレンテ店でサク呑み
立ち飲みって、いいよね。サクッとよって、ちょっと一杯＆ちょっとお腹を充すってのに最適。そして、味わい安定な串カツ田中ならなおのことって感じだよね。チンチロチンをやったあとは、まずはどて焼き。基本です。串揚げを適当に。うなぎ串があったので、食...
2020-12
［レストラン訪問］居酒屋
［レストラン訪問］ラーメン神楽坂・天下一品、ホルモン野菜炒め定食
都内の天下一品だとほとんどがFC店で、直営店はこの神楽坂と高円寺のみ。とはいえどこの店も個性的なので、いろい行って見るといい。今日は、ホルモン野菜炒め定食が目に入ったので、こちらをいただく。基本オブ基本のこってりラーメンに、白ころあたりを使...
［レストラン訪問］食堂東京都庁第一庁舎32階職員食堂で職員にまぎれて食べる和定食A・中津からあげ
都庁に用事があり、そのついでに、あぁ昼飯でも食べていけばいいかなぁとおもい店を探していたが、どうも気分的になんか違うなぁとか思い、もう帰ろうかなぁと思ったとこ、そういえば職員食堂があるじゃないか！と、せっかく都庁に来たわけだから行ってみよう...
［レシピ］卵シンプルにワインとともに食べる、生マッシュルームを散らした牡蠣だし醤油オムレツ
卵と生クリームとバターだけのシンプルなオムレツ。そこに牡蠣だし醤油をさっと加えて深い旨みを添加。さらに盛り付けてから、生マッシュルームと粉チーズをふって供する一皿は、ワインと一緒にどうぞっていうそういう美味しさに。もちろん、トーストとともに...
［レストラン訪問］ファストフードこれ、レギュラーでもよくない？松屋の牛リブロースのカットステーキ定食
前回、松屋で食べた肉モノがどうも次も食べようとか思えなかったのね。また、そんな気持ちにしかならないかもなぁとか思ったけど、まぁものは試しだと食べてみることにした、20年11月24日から発売された、牛リブロースのカットステーキ定食。飯に味噌汁...