［レシピ］ごはんもの超地味。わかめごはんのちりめんチャーハン
色も地味なら具材も地味。でも、美味い。美味いけど本当に地味。きらきら感ゼロで一切映えない飯です。■材料・米（食べたいだけ）・乾燥わかめ（適量）・ちりめんじゃこ（適量）・ニンニク（少量）・ごま油（適量）・塩（少量）■作り方1.研いだ米と乾燥わ...
2021-09-20
［レシピ］ごはんもの
［レシピ］おつまみ基本の枝豆の塩ゆで（天狗印枝豆「味緑」）
枝豆を塩ゆでする。たったそれだけで枝豆って美味いから困る。今回、たまたま群馬県北部の沼田市を中心とした地域で栽培されている天狗印枝豆「味緑（みりょく）」が手に入ったので、ちゃんとした塩ゆでをしようと思ったわけです。■材料・枝豆（食べたいだけ...
［レストラン訪問］イタリア料理自由が丘・LA STAZIONE DELLA PIZZA、美味いマルゲリータ
2021年6月7日に出来たばかりのお店。都立大学PIZZERIA E TRATTORIA SOLO NOI sul nujeの2号店とのことだ。神谷町と駒澤大学にあるPizzeria da peppeNAPOLI STA'CA"の薫陶を受け...
菓子ほぼバターな気持ち。赤城乳業のかじるバターアイス（棒）
ふつうにバターを75ml齧ると約540キロカロリーくらいになるが、このバターアイスだと75ml（1本）140キロカロリーなので、普通にバターを齧るよりもヘルシー（というか、普通はバターをかじらない）な、赤城乳業のかじるバターアイス。見た目も...