[レストラン訪問]そば馬喰町・あぺたいと、両面焼きそばとチャーシュー丼 焼きそばは、焼いているから焼きそばであって、決して炒めそばではない。ちゃんと焼いてる焼きそばが食べたいって思っていて、気になってた店に行ってみたわけです。 中で半熟目玉にしてみました。しっかり焼いてるパリッとした食感と、もちっとした感じがち... 2022.09.07[レストラン訪問]そば