町中華の何がいいっていうと、無駄のないメニューの量と、「こういうのがいいんだよ」的な味と肩の力が抜けた雰囲気だと思っているけど、ここもそんな感じのお店でした。
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ひとまず、ウーロンハイとザーサイでスタート。ほんのり濃いめです。それがいいんです。
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力の抜けた感じで、流れるように作られたチャーハン。無駄なく澱みない町中華のチャーハンでした。蒲鉾が入ってるのがポイント高い(なるとかも。まぁどっちでもいい)
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野菜多めな餃子は、なかなかのプリっとした大きさ。酢胡椒みたいな感じで食べるより普通に醤油ラー油にちょっと酢でっていう感じで食べた方が個人的には美味い。
もうね、ほんと、
町中華の味ってこうやで!ってのをバシッと出してくれます。