愛知県碧南市・防災ボランティアのキッチンカーが手がける五平餅

店舗もないキッチンカー。そしてご案内情報すら無い。無いわけじゃ無いけど、webだと本気で探しづらいキッチンカーで五平餅を出しているとのことで、呉服屋の山口屋さんの駐車場あたりで店を開いていた時に購入しました。

webだと、この情報しかないとか。まぁ防災ボランティアですからそりゃそうですわな。

家に帰って食べてみた五平餅ですが、タレがちゃんとしていて美味いのよ。豆味噌・味醂・たっぷりの胡桃で誂えられた味噌だれにつけて焼かれた五平餅のうまさと言ったらない。

そして、正直、これを食べたいとなったら、碧南の情報を細かく拾っていかないと無理。完全に地元民しか食べられないやつです、いや本当に。