モスバーガーのハンバーガ、散々食べてる筈なのだけど、
つい最近まで気がついていませんでした。
通常のモスのバーガー類と違うところ、
パティは当然ながら違うのだけど、
とびきりバーガーだけ、ビルドが逆ということが一番違うんだって気づいた。
今まで、全然気づかず食べてた俺ってなんなんだろうって思いました。
とびきりトマト＆レタスということだけど、対抗馬になるのは野菜バーガー。
通常パティはビルド下でソーストマトレタストマトと言う構成だけど、
とびきりの方は、レタストマトパティオニオンソースという感じ。
※正しいビルド情報はモスのサイトを見てもらいたいです
まぁそんなことよりまずは食べてみよう。
パンも野菜も肉も同じなので、ソースがどれだけ変わったかっていうので味わう非常にシンプルなお話ではあったのだけど、ソースほんのり温かく、強すぎもせず弱すぎもしない、醤油系の生姜味のソースが、やっぱりモスの開発の人ってすごいなーと思わずにはいられませんでした。
ソース作りって本当に難しいんだもの。まぁ素敵ですわ。
