府中・いつみ屋、わんたんめん玉子いり

しれって府中を訪れたとき、行列を発見したので行ってみたわけです。
シンプルなメニュー構成に、店内の割とぴしっとした空気感。さて、どんな一杯が出てくるんでしょう。

動物系魚介系のスープのバランスがよく、ふわっとほのかに甘さのある、落ち着いた醤油スープに、びろびろ美味いわんたんに煮卵。このなるとの位置関係がまたなんとも渋い。

なんにしても、染み入る一杯っていう感じでした。美味い。

いつみ屋 （ラーメン / 府中本町駅、府中駅、府中競馬正門前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5