六本木ヒルズから日比谷線六本木駅へ通じる地下通路にある、豚組食堂。
俺たちは外食企業じゃなくてライフスタイルカンパニーだって名言してる会社のブランドで、めっちゃ豚にこだわった豚組のライト版な店舗。
気軽に旨いとんかつ食べようぜっていう話ですかね。
コの字カウンターの中で揚げとかをやってますね。
カウンターも、ぶたの蹄をあしらってる所がまた徹底してますね。
さて、ランチ。本来なら肉をもりもりたべたいところですが、
ここは間をとって、レギュラーな豚の165gを。
豚の種類の違いで1,000円違うと。その違いを試してみたいのになぁ～
とか思ったりしながら、肉を待つ。
定食は、飯と味噌汁とキャベツとかでてきて、飯とキャベツはおかわり自由。
なにもつけずにとりあえず一切れ豚を食べてみました。
なかなか豚の肉自体が甘く、そして油もそれほどしつこくなく、なるほど旨い。
ソースをべたべたつけずに、軽く塩でも振って食べるのがいいかな。
六本木でとんかつを食べるんだったら、これもいいかなぁ。
