[レシピ]スピードおかず

[レシピ]おつまみ

生ソーセージを焼いて、小松菜を炒めて、盛り付けただけの一皿。

お前、これ本当にレシピなのか?えぇレシピです。ふざけてるのか?ふざけてません。料理ってこういうのでええんですっていう話です。そもそも野郎飯のレシピ自体が、数字とか入ってないので、見る人によっちゃあふざけてると思います。でも、これでできるなら...
[レシピ]おつまみ

切って和えて寝かすだけ。大根とキャベツを塩昆布とごま油で揉みしだいたやつ。

語彙力のないレシピ名ですが、つまみに、箸休めに最適というか超絶簡単になんとかなるやつです。■材料・キャベツ(食べたいだけ)・大根(食べたいだけ)・塩昆布(適量)・ごま油(適量)■作り方1.キャベツと大根を適当に切ってボウルに入れ、そこに塩昆...
[レシピ]おつまみ

たまには、こんなんでいい。栃尾揚げを焼いて、醤油をかけただけ。

料理は、頑張らなくていい。栃尾揚げを買ってきて、家で焼いて切って、醤油かけただけでいい。瞬時に食卓に一皿が増えるから、それでいい。■材料・栃尾揚げ(食べたいだけ)・醤油(使いたいだけ)■作り方1.栃尾揚げを焼く。油とかは必要ないです。俺はフ...
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[レシピ]スピードおかず

朝っぱらからリッチカロリー、大人用朝食・バナナとパイナップルとバームクーヘンのとろりチョコがけ

この、ブルボンのチョコシートをもらった時さ、まぁ食べたみたわけだよ、そのままで。シートってのは面白いけど、味わいは、お子様が好きなチョコっていうそういう味。でも、どうにでもなるよね。加熱してトロっとさせたほうが美味しいって思ったわけ。だった...
[レシピ]おつまみ

5分以内に絶対できる(たぶん)キムチとタコとモッツァレラチーズのざっくり和え

酒のつまみだ!もう、ぜんぜん待てない人!でも美味いつまみがほしい人向け。これで美味しくないとかいったら、ほんとまじ・・・うん。さて、今回、東海漬物のキムチを使うのだが、これね、思った以上に味わいがあっさりしているので、ちょっと味を足してあげ...
[レシピ]スピードおかず

口の中さっぱりな箸休め。わかめとラディッシュの三杯酢

酢:醤油:砂糖(味醂)=1:1:1っていうまぁ覚えやすい調味料、三杯酢。これを使ってだ、わかめとラディッシュを合わせて出すっていうだけの超お気軽箸休めでいいよなぁ。どうだい、こういうの?■材料・わかめ(食べたいだけ、生ならそのまま、塩蔵なら...
[レシピ]スピードおかず

野郎飯流・みりんマスタードファミチキ

前回、チキンソテーのレシピを書きましたが、「肉焼くのって難しい!」っていう声もちょいちょい聞いてるので、じゃあいいよ肉焼かなくても。ファミマにでも行って、ファミチキでも買ってきてよ。んで、ソース作ってかけて食べてよって思ってね、とりあえずレ...
[レシピ]スピードおかず

野郎飯流・レンチンじゃがバタトリュフ塩

みんな大好き、レンジでちんする火を使わない料理です。食品に含まれる水分子をマイクロ波で振動加熱させるってものなので、水分を適度に持っている火の通りにくい食品は、レンチンした方が、スピードだけは早いです。味で言えば一番最悪ですが、とりあえず食...
[レシピ]スピードおかず

野郎飯流・だいこんの葉と皮の生姜が香る甘くないきんぴら

だいたい捨てる人が多いだいこんの葉と皮を、醤油と生姜で味付けして油で炒めるだけ。美味しい。■材料・だいこんの皮と葉(食べたいだけ)・生姜(適量)・醤油(適量)・サラダ油(適量)■作り方1.だいこんの葉と皮を適当に切って、サラダ油で炒める。2...
[レシピ]スピードおかず

野郎飯流・だしがら佃煮

だしをとったあとの昆布と鰹節。もったいないのでだいたい佃煮にしてしまいます。強めの味にして、飯のおかずに。酒のあてにもなる。■材料・鰹節とか昆布のだしがら(あるだけ)・醤油(適量)・砂糖(適量)・みりん(適量)・酒(適量)■作り方1.昆布と...
[レシピ]スピードおかず

野郎飯流・ツナと春菊としいたけの、なんか煮たようなもの

とりあえず、さっくり作れるごはんの友というかおかず。しれっとつくれます。■材料・春菊(食べたいだけ)・しいたけ(食べたいだけ)・ツナ缶(食べたいだけ)・醤油(適量)■作り方1.適当に切った春菊としいたけ、ツナ缶を全部合わせてフライパンで炒め...
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