野郎飯流・だいこんの葉と皮の生姜が香る甘くないきんぴら

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[レシピ]スピードおかず

だいたい捨てる人が多いだいこんの葉と皮を、醤油と生姜で味付けして油で炒めるだけ。美味しい。

■材料
・だいこんの皮と葉(食べたいだけ)
・生姜(適量)
・醤油(適量)
・サラダ油(適量)

■作り方
1.だいこんの葉と皮を適当に切って、サラダ油で炒める。

2.すった生姜を加え、炒め、最後に醤油をさっとかけて炒めて盛り付けて完成。

拍子抜けにかんたん。でも、うまいのよ。

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