[レストラン訪問]和食・日本料理自由が丘・金田、大人が通う酒学校 都内屈指の老舗居酒屋というか、割烹というか。何がいいって、静かでひとりで充実した時間が過ごせるというのがいいわけです。煩い客も居ないし、最も、客である自分もちゃんとしていなきゃならんし。美味いもんと酒にちゃんと向き合えるというのが、ここの良... 2024.01.08[レストラン訪問]和食・日本料理[レストラン訪問]居酒屋
[レストラン訪問]和食・日本料理祐天寺・初場所、ライトにちゃんとした和食を喰らう。 祐天寺界隈、大体行く場所は決まってしまうのだけど、新たなラインナップに即入れようと決めたのは、祐天寺初場所。駅からも近い、6月にできたばかりの店。 メニューの並びもなかなかそそるものがありまして、あぁこりゃ一人で行くべきじゃないなと思いまし... 2023.11.25 2023.12.10[レストラン訪問]和食・日本料理[レストラン訪問]居酒屋
[レストラン訪問]和食・日本料理浜松町 竹内、和食料理人が美味いと認める屋形船料理 僕自身も色々な屋形船に乗る機会がありましたが、さらに多くの屋形船に乗りいろいろ食べてきた和食料理人をして、「おそらく、ここの屋形船の料理が一番絶品なんじゃない?」との事で、 ワクワクしつつ乗船。 そして着席。すでにお刺身とかなんやら揃ってお... 2023.11.20 2023.11.23[レストラン訪問]和食・日本料理旅
[レストラン訪問]和食・日本料理京都駅・京都和久傳、23年9月の紅花コース ちょいちょい京都に来てはいるのだけど、落ち着いて和食を頂く機会というのはあまりなかったりする。今日も3人での訪問という事でこんな感じなのだけど、普段京都だと、街の中で焼肉だったり居酒屋だったりが多いので、たまにはこういうのもいいよなと思う。... 2023.09.19 2023.11.12[レストラン訪問]和食・日本料理
[レストラン訪問]和食・日本料理恵比寿・土鍋炊ごはん なかよし本店でハイボール片手にごはんのおかずで飲む。 なかよしは普段、目黒の店でもっぱら昼飯のために通っているのだけど、 連れに呼びつけられて恵比寿の本店へ。(外観は撮るの忘れた) 出された豆腐を食べながら、ハイボールを飲み、 出てきた飯のおかずを米を食わずにハイボールで頂くのだが、やっぱり安... 2023.09.14 2024.03.10[レストラン訪問]和食・日本料理
[レストラン訪問]和食・日本料理中村橋・天たけ、町天ぷらの最高さよ。 町中華や町寿司というキーワードはかなり市民権を得てきたかと思う。でもね、ここで「町天ぷら」という素晴らしさも、俺はわかって欲しいなって思う。寿司や中華なんかよりも、極めて珍しいし、極めて貴重な店だと思うのよ。 まずは、冷酒とお通しで始めます... 2023.08.24 2023.12.10[レストラン訪問]和食・日本料理
[レストラン訪問]ステーキ・肉料理目黒・しゃぶしゃぶ温野菜、一人しゃぶしゃぶで野菜と肉と酒をもりもり喰う高コスパのお店 しゃぶしゃぶ食べ放題関連だと、しゃぶ葉派と温野菜派とあるけど、俺は温野菜派だなぁ。何故かって?運んでくれるからだよ。最近まで、特に、温野菜に行こうとか思わなかったけど、「いや、超優秀だよ温野菜、飲み放題つけても、そこらのしょうもない店に行く... 2023.05.05 2023.05.06[レストラン訪問]ステーキ・肉料理[レストラン訪問]和食・日本料理
[レストラン訪問]和食・日本料理すすきの・氷雪の門、たらば氷雪の思い出コース 氷雪の門と言えば、稚内の樺太島民慰霊碑の事かと思ったら、やはり店名の由来もそこだったというのを後になって知ったわけですが、そんなことよりも、とにかく蟹を嫌になるくらい食べようという話で、氷雪の門に馳せ参じたわけです。(もちろん事前予約です)... 2023.03.21[レストラン訪問]和食・日本料理旅
[レストラン訪問]テイクアウト愛知碧南・十一八の特上うな丼弁当 碧南の美味い炭火焼き鰻の店、十一八。 テイクアウトでも、めっちゃ美味いです。ちゃんと地焼きのパリっとした鰻に白米。このストロングスタイルがやっぱり最強だと思うわけです。どうせ食べるなら特上です。 若干冷めてても美味いです。冷めてて美味いと言... 2022.11.06 2023.01.29[レストラン訪問]テイクアウト[レストラン訪問]和食・日本料理
[レストラン訪問]和食・日本料理恵比寿・恵比壽 盃 品のいい綺麗な夏の終わりの和食 ちょいちょい「ええ店」に誘ってくれる連れと共に伺った、三田橋あたりにある和食の店。22年3月にできたばかりという。 雰囲気良い空間。コロナ的なパーテーションも、雰囲気良く設置しているところがまたにくい演出。 どなた様も先ずは 「八寸盛り」 ... 2022.09.12 2022.09.17[レストラン訪問]和食・日本料理
[レストラン訪問]和食・日本料理渋谷・海老山、海老かつ丼 twitterを見てたら、こんなんが出てきた。 明日、7月16日に、肉山の光山さん協力のもと、海老山という海老かつ丼、かつ丼のお店を渋谷にオープンします。よろしくお願い致します!!11時 - 21時(不定休)渋谷区東2-23-6 第2池田ビ... 2022.07.16 2022.07.17[レストラン訪問]和食・日本料理[レストラン訪問]食堂