旅業界初のお菓子化、味仙みせんべい
ネーミングが「みせんべい」ぴんとくる人はすぐにくる。「めんべい」に似てる。そりゃそうだ。株式会社石昆が企画し山口油屋福太郎がコラボし、株式会社ヴィラジュ ニシムラが販売と、いろいろと会社が絡んでるみたいだけど、それじゃ味仙はどこの味仙かって...
野郎飯の旅行記
旅
旅最近のお気に入り、カメヤ・伊豆わさびチーズ
静岡・三島にあるカメヤ食品さん。戦後から続く、わさびやら漬物やらをやっている食品メーカー。そんな所から、まぁこれまた美味しいもんが出ておりまして、それが、伊豆わさびチーズ。国内産のチーズにわさび。以上。まぁシンプルなもんなんだけど、これがま...
［レストラン訪問］駅弁/空弁/機内食静岡清水・さすぼし水産の静岡由比黒はんぺん
明治23年創業のさすぼし水産の黒はんぺん。おつまみサイズで東海道新幹線の静岡駅に売ってるわけだ。なんだこの静岡駅！？居酒屋新幹線に最適なおつまみがいっぱいあるぞ！東京から名古屋大阪って移動してるだけだと出会えないから、やっぱり居酒屋新幹線を...
［レストラン訪問］駅弁/空弁/機内食静岡清水の清水製パンのまぐろメンチバーガーを東海道新幹線で食べる
静岡駅で新幹線を待ってる間にキオスクで購入した、清水製パンのまぐろメンチバーガー。マグロの水揚げ量ハンパない地域ですから、こういう商品もそりゃ出てくるだろうという感じですが、 あら、なかなかのまぐろメンチの厚み。そしてソースのちょうどいい塩...
［レシピ］野菜台北で買ってきたからすみと、大根という鉄板の組み合わせ
台北・西門あたりにある食材屋『伍宗行（ウーツォンハン）』で、中華な食材をいろいろ買ったのだが、やはり購入は絶対だなと思うのは、からすみ。 で、買ってきたからすみと、だいこんというまぁ絶対間違いのない組み合わせをやるわけだ。そうしたら、もうそ...
［レストラン訪問］駅弁/空弁/機内食ANA 松山羽田便、エコノミークラスの機内食
ANA 松山羽田便、エコノミークラスの機内食を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レストラン訪問］中華台北/中正区・台灣添虱目魚專賣店、サバヒー粥を食らう
台南で食べ逃した「サバヒー」 日本じゃ、ほぼ見かけない魚だからなぁ、だからこそ食べておかねばと思って、台北で探し回ってて、みつけた店。平日の昼間だったから、まぁえらいごったがえしていた。こういう雰囲気がいいよね。サラリーマンの昼飯って感じで...
［レストラン訪問］酒場・バー台北/華山・防空洞 Bomb Shelterで呑むロングアイランドアイスティーとテキーラショット
台湾人に、「夜呑むなら、ここどうぞ」とか教えてもらって行った台北のバー。若い感じ。なんか日本にもこういう店あるよなぁとか、20代前半とかも、よくこういう店にいったよなぁとかふと思ったわけ。居心地よい。 久々にロングアイランドアイスティーを呑...
［レストラン訪問］中華台北/龍山寺・兩喜號魷魚焿 、ビーフンとイカのとろみスープ
龍山寺近くの華西街觀光夜市（ディープスポットらしい、夜行ってない）の近くにある兩喜號魷魚焿。台湾といえばビーフンだよなぁ、ちょっと腹に入れおくかと思って訪問。 賑わってます。創業もうすぐ100年。そんだけの間、台湾人の腹を満たしてきてるわけ...
［レストラン訪問］甘いもん・スイーツ台北/雙連・冰讃、4月から10月しか店を開けないかき氷の店で、マンゴーを食べずにミルクのかき氷を
なんでも、マンゴーが美味い4月から10月しか店を開けないという話なので、そりゃいくしかないよねっていうのが、冰讃。日本人だろうが現地の人だろうが男だろうが女だろうが、どんどん店に吸い込まれていく。 だったらマンゴー食べりゃいいじゃんとか思う...
［レストラン訪問］中華台北/迪化街・永樂担仔麺、鶏肉飯と担仔麺
迪化街、台北で最も古い台北の問屋街なのだけどね、 割と綺麗な雰囲気の街だなぁ、観光にもガッツリ力入れてんだなぁとかふと思ったわけだけど、問屋街で台北・・・といえば、まぁ孤独のグルメ台湾出張編（シーズン5）のロケ地だよなそういえばと思って。だ...