道南近辺に用事があって、とはいえ何度も訪れてはいないので地理的にはちょっと分からんところもあるので、自分の仲間の地元民に「ここのお店はどうだい？」と連れてきてもらったお店が伊達わさび伊達本店。
そもそも北海道だし魚介は鉄板的に美味いというわけなのだけど、それって本当かどうかは知らないが、口の中がどうにも寿司なので、連れていってもらいました。
カウンターで、ちゃんとテーブルマットなども敷いてあって、ビシっとしていて雰囲気良いです。ちなみに、回転寿司とはいえ、あれこれ廻ってません。まぁ昨今のアレやこれやの問題なのかと思ったり思わなかったり。
ホタテ、美味い。
北海道の鮭、美味い。そりゃそうだ。
こうなったら刺身を盛ってもらってからの
北海道のJAPANをいただくわけで、たまらんです。昼酒です。ありがたや。
魚の美味いところを惜しげもなくビシっと出しているこの感じが、やっぱりいいんだろうね。美味い。北海道は寿司どこでも美味いよって言われるのはどうしてかっていうのもわかる気がするし、とはいえ魚だけがいいかといえばそうでもなく、ちゃんとシャリも手抜かりないわけで、そりゃあ地元民に「わさびに行ってきた」と言ったら、「うんうん、正解、ど定番だから」と言われるのも納得するくらい、ちゃんとしてた。正直またいきたいなって思う。
回転寿司割烹 伊達 和さび （回転寿司 / 伊達紋別駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
