京都三条・御所飴本舗、ぜいたくあめ

大正元年から続く、京のお飴さん。
主原料・てん菜糖を丁寧に炊き上げたクオリティが恐ろしく高い飴が舐めていて自然に心地よく美味いのよね。

いろいろと味がある中で、やっぱりぜいたくあめ、これよ。
ちゃんと丁寧に炊いたからこそ出てくる芳しさと自然な旨さよ。
なかなか、こういう丁寧な飴には巡り会えないのだけど、
京都駅でもサクッと買えるのがまたありがたい。