この物件は、元はおにぎり屋だった場所。
このお店もちょいちょい通ってましたが、家系ラーメンの店になってからも実はよく通ってたりします。珍しい立ち食いセルフスタイル。
それゆえか、1杯650円からというお安さ。武蔵家直系ということで、おなじみ酒井製麺の麺で食べるこちらの一杯、大体俺は、かため濃いめ多めで家系っていつも食べてたのですが、最近は全部ふつうで食べるようにしてます。お店の一杯の基本って、こうじゃなきゃわからんですからね。個人的な感想ですが。
京都知七の九条ねぎを使ってるというのと、俺が個人的に九条ねぎ好物なので、九条ねぎをトッピングしましての、家系ラーメン。22時頃に食べてます。
骨感などの輪郭がしっかり分かる解像度の高いスープながら、変にくどくもない家系にしてはかなり食べやすいというか上質。濃いめとかにしたらまたテクスチャ全然違うのだけど、基本のものはかなり上質。女性一人で訪れるお客様もちょいちょい見かけるが、なるほどと思えます。夜の締めにもこれならOKかと思います。珍しく家系で美味しいです。
