［レシピ］焼き物茹でずに美味い、焼き枝豆
枝豆を収穫して、茹でて塩をしっかり振って食べるのは鉄板ですが、焼くと、どうにもこうにも旨さがグッと高まるというか。まぁ美味いわけです。■材料・枝豆（食べたいだけ）■作り方1.フライパンに枝豆を入れ、軽く水をかけて蓋をして焼く。2.焼けたら、...
レシピ
［レシピ］焼き物
［レシピ］酒アイスクリームハイボール
あっさりした言い方をするなら、大人のクリームソーダっていうところか。アイスクリームのバニラ感とウイスキーのバニラ香と炭酸のパチパチ感を合わせましたっていう感じです。素材がよければ良いほど、物凄いことになります。■材料・スコッチかジャパニーズ...
［レシピ］パスタ山ほどネギを食べる、葱と豚のスパゲッティ
具は葱と豚だけ。葱はたっぷり使う。あとは、ごま油と塩と黒胡椒と白醤油があればどうにでもなる、超簡単スパゲッティだが、超美味いです。■材料・豚薄切り肉（食べたいだけ）・ねぎ（1人前約1本くらいは使う、まぁでも食べたいだけ）・スパゲッティ（乾麺...
［レシピ］甘いもん限界まで蜂蜜を入れまくった巣蜜っぽいたま麩
たま麩という、お吸い物とかの汁を吸わせると、プルプル美味くなる食材があります。これ、そのまま食べてもサクサクいけちゃうのです。で、この保水力を利用して作る魔改造的スイーツがこちら。上記を逸しているので、自己責任でどうぞ。■材料・たま麩（食べ...
［レシピ］おつまみトマトときゅうりの塩昆布ごま油
トマトときゅうりと茗荷をザクザク切ってごま油と塩昆布で和えるだけ。それだけで、もう、はい、美味しい！これさえあれば、酒も進む。そんなやつです。■材料・トマト（食べたいだけ）・きゅうり（食べたいだけ）・茗荷（食べたいだけ）・塩昆布（適量）・ご...
［レシピ］焼き物いかたこラタトゥイユグラタン
ラタトゥイユ、作りすぎる事、あるあるです。イカとタコを炒めて、ラタトゥイユと共に耐熱容器に入れて、チーズをかけて焼けば、お手軽にグラタンに。夏場に食べるグラタンもなかなかいいものです。■材料・いか（食べたいだけ）・たこ（食べたいだけ）・ラタ...
［レシピ］ごはんものとうもろこしご飯で作る、ペッパーライス風チャーハン
とうもろこしと玄米で、とうもろこしご飯を作ったんですが、こればっかり食べてると飽きるので、牛切り落としと焼肉のタレと黒胡椒とねぎを用意して、チャーハンにすると、ペッパーランチのビーフペッパーライスっぽくなります。普通に家の飯として食べられる...
［レシピ］ごはんもの無水鍋で炊くとうもろこし玄米
玄米は、あきたこまちとうもろこしは、嶽きみこれを無水鍋で炊くと、まぁ本気で美味いわけです。甘いし。食べ過ぎ危険です。■材料・玄米（食べたいだけ）・とうもろこし（食べたいだけ）・水（適量）■作り方1.砥いだ玄米と、軸から外したとうもろこし、水...
［レシピ］インスタントコンビニチキンとラタトゥイユ
前回、パリパリチキンとラタトゥイユを作りました。チキンさえ焼きたくないだるい時はこれだ。コンビニでチキンを買ってくればいいです。今回は、セブンイレブンのナナチキを使いましたが、正直、何使ってもいいです。なんならケンタッキーフライドチキンとか...
［レシピ］肉パリパリチキンとラタトゥイユ
ラタトゥイユをそのまま食べるのもいいのだけど、付け合わせとして使うのもいい。その中で、よくやるのは、パリパリチキンに合わせるやり方。ラタトゥイユをソースに見立てて、鶏を食らうのって、いいよね。ラタトゥイユの作り方はこちら。■材料・鶏もも肉（...
［レシピ］おつまみ自宅で作るバルサミコうざく
鰻屋さんとかで食べる、うざく。自宅でもやろうかと思って、作りました。それも、超絶簡単に、また、ワインにも合うように通常使う酢ではなく、バルサミコ酢でやってみました。結構、いけます。■材料・市販の鰻の蒲焼（食べたいだけ、タレも市販のでいいです...