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[レシピ]焼き物

野郎飯流・鶏もも肉ソテーとセロリソース

塩をふって寝かせた鶏もも肉のシンプルなソテーに、セロリで作ったジェノベーゼ風のソースがまた合うわけでして。ワインが進みます。 ■材料・鶏もも肉(食べたいだけ)・セロリの葉(適量)・にんにく(適量)・EXVオリーブオイル(適量)・パルメザンチ...
[レシピ]おつまみ

野郎飯流・セロリの三杯酢漬け

セロリを刻んで三杯酢につけただけ。 それでうまけりゃいいんだよ。 ■材料・セロリ(食べたいだけ)・醤油(適量)・酢(適量)・みりん(適量) ■作り方1.醤油:酢:みりん=1:1:1で三杯酢を作り、適当に切ったセロリを漬け込んで、しばらく寝か...
[レシピ]麺

野郎飯流・豚の角煮の油そば

野郎飯流・豚の角煮の油そばのレシピ・作り方のレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
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[レシピ]煮物

野郎飯流・豚の角煮の煮汁で作る煮大根

野郎飯流・豚の角煮の煮汁で作る煮大根のレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
[レシピ]卵

野郎飯流・しっかり噛んで食べる豚の角煮と味玉

野郎飯流・しっかり噛んで食べる豚の角煮と味玉のレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
[レストラン訪問]駅弁/空弁/機内食

ベトナム航空・ハノイ羽田線エアバスA350-900・プレミアムエコノミークラスでの機内食

ベトナム航空・ハノイ羽田線エアバスA350-900・プレミアムエコノミークラスでの機内食を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
[レストラン訪問]酒場・バー

ベトナム/ハノイ、ターヒエン通りでビアホイ文化を味わう。

ベトナム/ハノイ、ターヒエン通りでビアホイ文化を味わうを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
[レストラン訪問]食堂

ベトナム/ハノイ・BÚN CHẢ HƯƠNG LIÊN(ブンチャー フーンリエン)、オバマブンチャー

ベトナム/ハノイ・BÚN CHẢ HƯƠNG LIÊN(ブンチャー フーンリエン)、オバマブンチャーを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
[レストラン訪問]カフェ

ベトナム/ハノイ・Banh Mi 25、最高に美味いバインミー

日本にいるときもバインミーが好きだったのだが、本場だとどうだいね?と思っていてね、本当に食べてみたかったBANH MI 25に訪問してみた。英語が通じるので、とりあえずなんとかオーダーもさくさくいける。 やたら甘いコーヒーのあとは、 ほどな...
[レストラン訪問]食堂

ベトナム/ハノイ・Food Corner – Lý Thái To、チキンライス

ベトナム/ハノイ・Food Corner – Lý Thái To、チキンライスを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
[レストラン訪問]カフェ

ベトナム/ハノイ・ホアンキエム湖のほとり、LORG VARのアイスウインナーコーヒー

ベトナム/ハノイ・ホアンキエム湖のほとり、LORG VARのアイスウインナーコーヒーを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
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