シンプル。牡蠣だし醤油釜玉バターうどん

[レシピ]うどん

最高にシンプル。
用意するのは、冷凍のさぬきうどんと卵黄と発酵バターと、ヒガシマル醤油の牡蠣だし醤油。以上。
熱々のうちにガーってかき混ぜて、づるづる食べる。
これで美味いならいいよね。

■材料
・冷凍さぬきうどん(食べたいだけ)
・卵黄(適量)
・発酵バター(卵黄と同量)
・牡蠣だし醤油(適量)

■作り方
1.丼を温めておき、うどんを茹で、湯切りをし、温かくした丼にうどんを入れ、熱々のうちに卵黄と発酵バターをのせ、ざっと牡蠣だし醤油をかけ、ガーっとかき混ぜて、食べる。

牡蠣だし醤油が味わい濃いから、こういう風にシンプルに食べてあげればいいと思いました。

牡蠣だし醤油の料理レシピ
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