着席し、最初は生ハムの前菜からはじまった、おまかせのコース。何が出てくるか分からないけど、まぁよく食べるということで、どんどん出してもらうことになりました。あと、外観を撮影忘れてしまったので、普段とは違う書き出しなのですが、ちゃんと丁寧に美味い。
フリットもきれいに揚がっている。美味い。
ワインもおまかせ。
フォカッチェリアということで、生地を焼いてもらって、それを食べるわけだが、生地が美味いのね。こういうのは本当に自信がないと焼けないよね。
フェットチーネが登場。ウニとかまぁ味わいの濃いのもを合わせてやってきたけど、喧嘩せず美味しく仕上げている。
ビステッカ。火入れ上手。ちゃんとしてるよね。
肉の次に魚がくるという流れになった。所謂アクアパッツアだが、汁の旨さがもうたまらなくて、
リゾットになって化けてきたけど、こちらもどんどんと食べてしまう。食べ過ぎだ。
自家製リモンチェッロをくいっとやったあとは、
ソルベで〆。
お腹いっぱい楽しめるし、お店の方のサービスもきっちりしていて楽しいので、いろいろなシーンで楽しみやすい。
フォカッチェリア ラ ブリアンツァ （イタリアン / 日本橋駅、茅場町駅、三越前駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
