2019-08

[レストラン訪問]寿司

愛知碧南・隣に移転した「ゆき寿司」で食らう美味い寿司

ことあるごとに、ちょいちょい連れてもらっている、碧南の美味い寿司屋「ゆき寿司」道を隔てた隣に立派なお店が建てられまして、移転しました。前の感じも好きだったんですけどね。こっちはこっちでなかなか素敵なわけです。まずは、レモンサワーから。そして...
[レシピ]インスタント

きゅうりの、おかずラー油たたき

きゅうりの、おかずラー油たたきのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
[レシピ]揚げ物

野郎飯流・鯖フリット、トマトソースとマッシュ里芋

野郎飯流・鯖フリット、トマトソースとマッシュ里芋のレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
[レシピ]おつまみ

野郎飯流・鶏むね肉ときゅうりの石垣島ラー油和え

野郎飯流・鶏むね肉ときゅうりの石垣島ラー油和えのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
[レシピ]低温調理

野郎飯流・豚ロース低温調理チャーシュー、八角五香粉香るたれをかけて

基本は低温調理器任せ。ザ・放置プレイ。で、煮汁はそのままとろみをつけてたれにしてかけるだけ。お手軽。■材料・豚肩ロース肉塊(食べたいだけ)・醤油(適量)・紹興酒(適量)・八角(適量)・五香粉(適量)・オイスターソース(適量)・砂糖(適量)・...
[レシピ]低温調理

野朗飯流・低温調理した豚三枚肉を使った蒜泥白肉

野朗飯流・低温調理した豚三枚肉を使った蒜泥白肉のレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
[レシピ]焼き物

野朗飯流・焼餃子2019年版

野朗飯流・焼餃子2019年版のレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
[レシピ]肉

野朗飯流・肉シウマイ

野朗飯流・肉シウマイのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
[レシピ]炒めもの

野郎飯流・タコと芽キャベツ、舞茸のペペロンチーノ

タコとか野菜とかキノコをペペロンチーノにするだけの単純明快なやつ。キリッとした白ワインとか、ドライな酒とかがいいな、合わせるなら。■材料・タコ(食べたいだけ)・芽キャベツ(食べたいだけ)・舞茸(食べたいだけ)・ミニトマト(食べたいだけ)・に...
[レシピ]魚介

野郎飯流・脱水処理した鰹の刺身

魚介レシピ2019.08.01 16:26野郎飯流・脱水処理した鰹の刺身食品用の脱水シートってのがあってね、これで適当に魚の身の余分な水分を脱水しちゃってから刺身にすると、割と具合の良い美味しい刺身ができる。■材料・鰹切り身(食べたいだけ)...
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