2020-09-14

[レシピ]前菜

美味しい醤油でやらないと味わいが破綻する、ほうれんそうと生姜の醤油和え

ほうれん草を茹でて、生姜を切って、あとは醤油で合える。本当にこれだけ。これだけなので、それこそ醤油が最高に美味しくないと旨さが破綻します。最高に美味しくなくなるので、それこそほうれん草も生姜も美味しいものを揃えて欲しい。 ■材料・ほ...
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