2021-02-07

[レストラン訪問]食堂

東名高速下り海老名SA、豊洲食堂・特大アジフライ丼

取材で車を走らせた時、お昼時間になったので、海老名SAで昼飯にでもしようと思って、スタッフとともに東名高速海老名SAに入ってさ、それで選んだのがこちら。でかいアジフライに惹かれたんだよね。 んで、ここ運営してるのはロイヤルグループな...
[レシピ]前菜

ホワイトバルサミコを効かせたキャロットラペ

最近、ホワイトバルサミコがお気に入りでね、こういうのをモリモリ作ってます。箸休めどころか、サンドイッチの具にもなる。 ■材料・人参(食べたいだけ)・塩(適量)・EXVオリーブオイル(適量)・蜂蜜(適量)・イタリアンパセリ(適量) ...
イベント

料理教室イベント開催with LiFeCLEAR@清瀬

コロナ禍ですが、まぁいわゆる感染対策しっかりして、密にならなければ良いわけでして。少人数というかギリギリの数でやります。野菜×野郎飯 そういう感じです。LiFeCLEARさんと共催です。 清瀬ラボ料理教室VOL.1「今日...
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