2021-02-14

[レシピ]煮物

半ば放置気味に作る、豚バラ肉とキャベツのトマト煮込み

要は、こういうことだ。豚バラとキャベツとパプリカとにんにくを鍋に詰めまくって、トマト缶ぶちこんで、蓋をして火をつけて一時間。そんだけです。でもすんごい美味いです。 ■材料・豚バラ肉塊(食べたいだけ)・キャベツ(食べたいだけ)・パプリ...
[レシピ]炒めもの

ピーマンと挽肉のカレー焼きそば

別にドライカレーを作るでもないのだけどね、それっぽカレー焼きそばになりました。ドライカレー的な要素もありまして、ご飯のおかずにもなってしまうよと思うところ、あぁ関東の人間の発想ではなく、俺はどこまでも愛知とか関西の発想なんだなぁとか思って...
[レシピ]おつまみ

市販の冷凍唐揚げを五香粉塩で食べる。

五香粉塩。なぜこれを用意しようかと思ったのかというと、いくら最近美味しくなったからって言っても、冷凍食品がなかなかつまらんのです。あえてつまらんように作ってるのかもしれませんけどね、我々が手を入れやすいように。 そんなわけで、前回出...
[レシピ]おつまみ

市販の春巻きを普通に揚げて、五香粉塩で食べる。

春巻は自作でも市販でもどっちでもいい。今回の主役は調味料。五香粉と塩を混ぜた五香粉塩で食べると、まぁなかなかどうして美味い。 ■材料・市販の春巻(食べたいだけ)・油(春巻を揚げる用、適量)・五香粉(適量)・塩(適量) ■作り方...
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