［レシピ］煮物半ば放置気味に作る、豚バラ肉とキャベツのトマト煮込み
要は、こういうことだ。豚バラとキャベツとパプリカとにんにくを鍋に詰めまくって、トマト缶ぶちこんで、蓋をして火をつけて一時間。そんだけです。でもすんごい美味いです。 ■材料・豚バラ肉塊（食べたいだけ）・キャベツ（食べたいだけ）・パプリカ（食べ...
2021-02-14
［レシピ］煮物
［レシピ］炒めものピーマンと挽肉のカレー焼きそば
別にドライカレーを作るでもないのだけどね、それっぽカレー焼きそばになりました。ドライカレー的な要素もありまして、ご飯のおかずにもなってしまうよと思うところ、あぁ関東の人間の発想ではなく、俺はどこまでも愛知とか関西の発想なんだなぁとか思ってし...
［レシピ］おつまみ市販の冷凍唐揚げを五香粉塩で食べる。
五香粉塩。なぜこれを用意しようかと思ったのかというと、いくら最近美味しくなったからって言っても、冷凍食品がなかなかつまらんのです。あえてつまらんように作ってるのかもしれませんけどね、我々が手を入れやすいように。 そんなわけで、前回出した記事...
［レシピ］おつまみ市販の春巻きを普通に揚げて、五香粉塩で食べる。
春巻は自作でも市販でもどっちでもいい。今回の主役は調味料。五香粉と塩を混ぜた五香粉塩で食べると、まぁなかなかどうして美味い。 ■材料・市販の春巻（食べたいだけ）・油（春巻を揚げる用、適量）・五香粉（適量）・塩（適量） ■作り方1.五香粉と塩...