例のごとく、現地在住の方に「ここ、ええで」と連れて行ってもらった店が、まぁなかなかに感動でして。美味いし安いし接客いいしで、そりゃ人気出ますわって普通に思いました。予約はした方がいいです。
メニューはこんな感じ。でも、まぁここはお連れ様達にお任せします。
で、何杯も呑むので、飲み放題が圧倒的にお得です。ちゃんとしたもんが出てくるので、確実にこっちの方がいいです。
鳥味噌ピーマンを出してもらいます。鳥味噌美味っ。
鶏皮ポン酢はもう安定オブ安定。
博多ゴマ鯖、赤身馬刺し、穴子刺しの３点盛り合わせは、これは毎度頼むべき一皿だと思う。特に穴子美味い。
で、焼き鳥。この１串で割とノックアウトされた。極みささみ串。ここまでジューシーに焼き上がるものなのか。まいった。
キャベツ、モリモリいけます。
ぼんじり。これも美味さが段違い。
定番の豚バラ串も、いやぁよき焼き具合でたまらん。
黒さつま鶏の厚皮に、手羽先。この手羽先がまた汁汁していてやばい。
至高のむね串。さつま赤鶏の柔らかな胸身に黒さつま鶏の旨味あふれる皮で構築された、これもなかなかに感動。
熟成鶏もも串、こちらもなかなか汁汁していてたまらん。旨みも強い。
うずらに、糸島揚げ豆腐。糸島のやつは食べたことなかったのだけど、これは好きだなぁ。
山芋で落ち着いて、
ジャンボ椎茸でまた喜ぶ。
いや、本当に、それにしてもお会計もなかなかのお安さだったのもびっくりだけど、感動を覚える焼鳥であったのがたまらなく嬉しかったわけでして、これは正直また福岡に行ったらリピ確だなって本気で思ってます。
本格焼鳥大名へて 壱 （鳥料理 / 赤坂駅、西鉄福岡駅（天神）、天神駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
