渋谷・とんかつ和幸、ロースカツ御飯とエビフライ。

渋谷・とんかつ和幸、ロースカツ御飯 [レストラン訪問]とんかつ

とんかつ新宿さぼてんの対抗馬的な存在だと思ってる、とんかつ和幸。
渋谷のお店は、どうにも外国人も多く来店していて、みんな丁寧に品よくお食事しているので、いいよなぁとか思いつつ、自分もお行儀よく食べていこうと思い、ロースカツ御飯と追加でエビフライを注文。

さっぱりしたドレッシングととんかつソースがデフォルトであり、有料で味噌だれもあるのだけど、そういうものには頼らず、デフォルトで食べすすめます。ご飯と味噌汁(しじみ汁)とキャベツはおかわり自由。いっぱい食べます。お米、ちゃんとうまいです。

とんかつの揚げ油の味わいが、しっかりラードの風味がして力強い味だなと感じます。豚肉自体が旨味が少なめなので、このラード感が結構大事。

俺の食べ方は、とんかつはまず一切れそのまま何もかけずに食べ、あとは、キャベツと共にとか、ソースは都度つけるとか、そんな感じで食べすすめます。直接カツに最初からべっとりソースなんかかけません。食べ方は自由なので人のやり方はとやかく言いませんが、全部最初からかけちゃう人の気が知れないのよ。飽きなくない?って。

それはともかく、お店も綺麗で、ちゃんとしてて、全体的に満足度高いのよ。

あぁ、エビフライは普通でした。

和幸 メトロプラザビル渋谷店とんかつ / 渋谷駅明治神宮前駅神泉駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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