しっかり尖った味のおかずで白米をモリモリいきたいなぁと思って新宿界隈にいた時に、全然入ったことのなかった陳麻婆豆腐へ。別に麻婆じゃなくていいんだよなぁとか思ってたけど、回鍋肉定食があったので、んじゃって思って注文してみたわけです。
初めてきてみたけど、味変素材が結構あって、楽しいなって思ったよ。仕事中でなければ確実に酒飲んでたなぁ、わし。
で、やってきた回鍋肉がすごかった。ちゃんと皮付き豚肉で出てきて、味付けのメリハリがまぁなんとも素敵。豚バラ味噌炒めじゃねえんだぞ、回鍋肉だぞ、わかってんだろうな？四川の飯なんだぜ、わかってんのか？って言ってきそうなそんな味わいでした。白米もりもりにしないと間に合いません。美味しい！
ぶっちゃけ接客はそこらのチェーン店レベルですが、それでいいんです。
料理は本気でちゃんとしてて、うまかったです。尖ってていいです。
陳麻婆豆腐 麺飯館 新宿京王モール店 （四川料理 / 新宿駅、新宿西口駅、新宿三丁目駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
