府中でラーメンといえば、「らいおん」らしい。
３０数年前から営業している店のラーメンを
ちょいと啜ってみる事にしました。
らいおんは、「来恩」と書くのですね。
そして、子連れでも気軽に食べにこられる感じは、好感もてますね。
さて、ラーメン。
らいおんラーメン850円なのですが、
自家製麺に、黒胡椒の効いた甘いのとしょっぱいのが混在したスープ。
ちょいと味わいがボヤっとした感じかもしれないなぁ。たぶん湯切りが甘いんだろうなぁ。
そして、何故コーンを入れる・・・？
結構アツアツ感なのは好感もてるんだけども。
全体的には「普通」かなぁという感じもするんだよなぁ。
「いやぁ～、旨かった！」っていう風にはならなかった、腹は一杯になったが。
なんだろう？昔から地元民に根ざし、愛されてきた店ってかんじなのかな？
うぅむ・・・しかし、このクオリティでこの値段は高いよ！
そして、店員の印象もなんだかボヤっとしてるというか、微妙というか・・・
「旨い店を教えて！」といわれたら、迷わず「かなで」を紹介しちゃうかなぁ・・・これだと。
