五平餅といえば東海エリア山間部でよく出てくる、粒が残る程度に半搗きにした粳米を板につけて焼いて、タレをたっぷりかけた郷土料理なんだが、これがエリアによってタレの配合が違って面白いわけ。手軽で美味しいとはいえ、そこそこに手間はかかっているので、おいそれと家で作れるかと言ったらそうでもない。
赤塚なので、まぁ岡崎近いわけですから、八丁味噌系でしっかり甘いタレでやっておりまして、愛知県な俺としては、なかなかに故郷の味だなぁと嬉しくなる味わいですが、さて他県の人だとどういう感想になるかはちょっとわからんところです。
赤塚パーキングエリア（上り線） スナックコーナー （食堂 / 八幡駅、諏訪町駅、国府駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5
