[レシピ]スピードおかず

[レシピ]サラダ

秒で作るブロッコリースプラウトとトマトのサラダ

タイトル通り、本当に秒で作るサラダです。トマトを切るのをもたもたしてたら秒では作れなくなるけど、まぁ、ちゃっちゃとできるよっていうそう言う話です。味付けは、オリーブオイルと塩におまかせ。■材料・トマト(食べたいだけ)・ブロッコリースプラウト...
[レシピ]インスタント

虚無感がすごい、秒で作るキャベツチキンサラダ

コンビニで買う、家でボウルに全部ぶちこむ、食べる。何もしたくない、何もできな、これくらいならなんとかなる。そんな時用の飯です。■材料・千切りキャベツ(コンビニとかにあるやつ、食べたいだけ)・サラダチキン(コンビニとかにあるやつ、食べたいだけ...
[レシピ]おつまみ

日本酒・白ワイン向けのアテ、ホタテ洋風なめろう

ホタテ貝柱を刻んで、白醤油と塩とレモンオリーブオイルで味をつけて、大葉とクレソンを刻んだやつを添えた一品。超速スピードのおつまみです。■材料・ホタテ貝柱(食べたいだけ)・塩(適量)・白醤油(適量)・レモンオリーブオイル(適量)■作り方1.ホ...
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[レシピ]サラダ

切って混ぜるだけ、ツナきゅうりマヨマサラ

きゅうりを薄く輪切りにしてツナマヨで和えるど定番料理に、ガラムマサラを加えるだけ。香りに一本筋が通るので、こういうアプローチもおすすめです。まぁ、ツナマヨだけでもいいけど、まったりしすぎてつまらん。■材料・きゅうり(食べたいだけ)・ツナ缶(...
[レシピ]インスタント

ボウルのまま直で食べる、ほりにし揚げ玉無限キャベツ

ほりにしの味をみてふと思った。これ、無限キャベツできるやん。そういう味だもん。用意するのは、キャベツと揚げ玉とEXVオリーブオイルとほりにし。以上。これでいつでも無限にいけます。ごま油でやると、ちいとくどいかもなぁ。■材料・キャベツの千切り...
[レシピ]おつまみ

豚アスパラ醤油バター

余ったアスパラガスと豚肉をバターと醤油で炒めるだけ。なんの変わったこともしてません。これで美味いならいいでしょ。■材料・豚肉(食べたいだけ)・アスパラガス(食べたいだけ)・バター(適量)・醤油(適量)・塩(少し)■作り方1.適当に切った豚肉...
[レシピ]おつまみ

超速おつまみ、かつお梅きゅうり

超速おつまみ。叩いた梅と鰹節と胡麻油で適当に切ったきゅうりに和えるだけ。きゅうりが止まらん。■材料・きゅうり(食べたいだけ)・梅干し(好きなだけ)・鰹節(好きなだけ)・胡麻油(適量)■作り方1.梅干しをたたき梅にして、そこに鰹節と胡麻油を好...
[レシピ]スピードおかず

ホタテとスギの柚子胡椒カルパッチョ

スギ:別名クロカンパチだが、こいつらスズキ目スギ科。意外といい白身で美味いので、ホタテ貝柱とともに、カルパッチョに。柚子胡椒とEXVオリーブオイルと塩で、さっぱり美味しく。白ワインにも日本酒にもどちらにも。■材料・スギ(食べたいだけ)・ホタ...
[レシピ]インスタント

ボウルのまま作って食べる意識の低い無限キャベツ

食材は、全部セブンイレブンで買いました。もうね、なんか食っとかないといけないけど、作る気力もないし、かといって外食やら中食の押し付けがましい味わいがなんかやだってなった困ったちゃんの時は、こんなことをします。キャベツに、無限キャベツの素を加...
[レシピ]おつまみ

ナスとバジルのレモンオリーブオイル

ナスを切って軽く塩もみして、ちぎったバジルとレモンオリーブオイルをざっと混ぜるだけで、白ワインのあてになります。超スピードおつまみ。■材料・茄子(食べたいだけ)・バジル(適量)・塩(適量)・レモンオリーブオイル(適量)■作り方1.茄子を適当...
[レシピ]おつまみ

トマトときゅうりの塩昆布ごま油

トマトときゅうりと茗荷をザクザク切ってごま油と塩昆布で和えるだけ。それだけで、もう、はい、美味しい!これさえあれば、酒も進む。そんなやつです。■材料・トマト(食べたいだけ)・きゅうり(食べたいだけ)・茗荷(食べたいだけ)・塩昆布(適量)・ご...
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