［レストラン訪問］ラーメンバリ・サヌール 東京ラーメンごん太で本格的な日本のラーメンを食べる。
バリには、なんぼか日本のラーメン店がある。正直、クタを歩いている時に、王様中華そばの暖簾を見かけたときには本当にびっくりしました。さて、話をもとに戻しましょう。帰国してから知ったのだが、お笑い、パンサーの菅氏の父が経営しているというラーメン...
旅
［レストラン訪問］ラーメン
［レストラン訪問］イタリア料理バリ・サヌール、マッシモの旨いピッツァやイタリアン、ジェラート
バリ・サヌール、マッシモの旨いピッツァやイタリアン、ジェラートを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［食材］調味料栃木・米山そば工業の、日光くるみそばつゆが、なかなか美味かった件
あんまり土産もんには惹かれない俺ですが、ちょいと気になってさ、買ってきました日光くるみそばつゆ。２杯希釈ですが、ちょっと濃い目に希釈して、ちゃんと生そばを茹でて食べてみました。ごまも入っているとはいえ、くるみのナッツ感が入ると、どうしてこう...
［レストラン訪問］宿の飯日光国立公園鬼怒川温泉ホテル栂の季・食べ過ぎ必至な朝食
宿の部屋に露天風呂があるという贅沢、早朝の好きな時間にざぶんと出来る贅沢。しかし、昨夜はきっと食べ過ぎたに違いないが、おなかは空いている。さて、朝食と参りましょう。まさかとは思ったが、朝も凄かった。やっぱり湯豆腐はあるわけです。豆腐の旨い地...
［レストラン訪問］宿の飯日光国立公園鬼怒川温泉ホテル栂の季と、素敵な夕食。
身も心も疲れ果て、温泉と酒と旨いもんと・・・求め、たどり着いたは、鬼怒川温泉・栂の木という宿。露天風呂付きの客室で、ゆるりとしたくて、少し贅沢かとも思ったが、訪れてみました。そもそもエントランスからセンスのよい宿でして、期待感が高まりました...
［レストラン訪問］ラーメン京都旅行記⑲京都市左京区一乗寺 天下一品 総本店のラーメンの旨さは別格。
京都の旅、最後の晩飯をどこにしようかと、いろいろ練り歩いた末、たどり着いたのは天下一品の総本店。一度は行ってみないとね。のれんわけした店舗やら他とどう違うか、試してみたいじゃない？そんなわけで、こってり一丁。そのまえに、チャーハン。うん、こ...
旅京都旅行記⑤・サントリー山崎蒸留所でウイスキーを学ぶ-後編
さて、山崎蒸留所の工場見学本編といきましょう。前の話はこちらまず、エレベーターに乗って向かうそばから甘い香りが出迎えます。大麦を炊いて～、木の樽で発酵させてから～最近新しくなったポットスチルで蒸留。２回蒸留するみたいで、同形のものが対になっ...
旅京都旅行記④・サントリー山崎蒸留所でウイスキーを学ぶ-前編
JR京都線・山崎駅を下車して、ちょっと歩くと、サントリー山崎蒸留所がある。このあたりは、サントリーカーブといって、絶好の鉄道撮影スポットもあり、酒好き鉄道好きにとっては、ある意味聖地だと思います。このウイスキー工場の見学は、かなり人気でね、...
旅神津島酒造の盛若っていう麦焼酎がなかなか優しい味で酩酊する。
大島で呑んだ焼酎の一つ。当然、神津島なんて行ったことはないのだけど、きっと旨いんだろうなぁって思って。呑んでみたらさ、本格焼酎なのに、案外すっきり爽やかな感じでさ、次から次へ～と杯が進んでしまう感じ。気づいたら何本も空けてしまっているという...
［レストラン訪問］寿司伊豆大島・いざなみの、べっこう寿司
旨いぞ！って言われれば、そりゃあ興味ももつでしょう。以前、寿司屋の友人が出してくれた、芥子で食べる島寿司を食べた事があるんだけど、伊豆大島の島寿司である、べっこう寿司ってのは、島の唐辛子を漬け込んだ醤油ベースの調味液に浸けた白身魚で握る寿司...
旅東海道新幹線の車内販売といえば、スジャータのアイスクリームでしょ！
東海道新幹線の車内販売っていうと、やっぱり、ここでしか食べられない的な、アイスクリーム。めいらくグループのスジャータが作っとるアイスクリーム。すんごい固くて、すぐに食べられないというか、スプーン折れちゃうよね。濃厚で奥深い味わいにするため、...