甲羅グループが手がける「海老どて食堂」
店内にでっかいエビフライが飾られてあります。とにかくエビフライ推しな店です。ですが食うべきは「海老どて」
その前にちょっと焼き茄子をつまんでおきます。個人的な趣味です。
さて、えび土手のはじまりです。味噌だれが運ばれてきます。
んで、卵が入ります。
えび串がやってきますので
卵と味噌だれをたっぷり絡めて食べるっていうそういう奴です。
そして、喰らったらビールで流し込んで（もしくは、ハイボール）幸せになろうっていうそういう寸法です。僕、愛知出身ですがこういう食べ方をした事なかったです。エビフライにはタルタルソースにコーミソースかカゴメソースかオメガソースだったもんですから。まぁ味噌カツが合うならエビフライも合うよね理論の味かと思います。
豚じゃなくてえびがいい方はこちらへ〜っていう感じです。
