テイクアウトで食べる事が圧倒的に多くて、店内で食べる事があまりないのだけど、好きな店。
たまには、呑みながら食べたいので、久々にお店のカウンターで食事と参ります。
小さいサイズの紹興酒があるので、瓶ごと燗にしてもらう。こういうのができるのが地味に嬉しい。
そこに、目の前で仕上げられたどてやきを。旨いしかない。残りの味噌もしっかり吸います。一緒に漬物が出てくるのも地味に嬉しい。お店で食べるからこそできるわけだ。
餃子もさ、やっぱり出来立てがうまいわな、なんだかんだ言って。
生姜ガッツリ効いてるこの餃子が毎度たまらない。
定番ばっか食べてもアレですが、通常の中華メニューも実は旨いのです。サラダ仕立ての棒棒鶏。鶏肉のしっとり加減や胡麻だれが、そこらの町中華の味じゃない。上等なレストランの中華の味でした。他の料理も実はそういうクオリティのものが多く、昭和の味と上質レストランの味が同居する、新たな一面もしっかり見せてもらったような気がしています。
