椎名町・南天本店、肉そば

西武池袋線北口目の前、肉そばって言えばここだよねっていうくらいパッと思いつくのが、この南天。

普通盛りでも、麺が見えなくなるくらいに盛られる肉と葱の具合が抜群にいいのだけど、実はこの蕎麦のつゆの具合があっさりでこれまたいいんです。それが故に、最後まで美味しくづるづるといけてしまうわけです。男性客が大体だろうという予測に反して、女性客もそこそこにいる椎名町の至宝といったところでしょうか。