ナスとバジルのレモンオリーブオイル

ナスとバジルのレモンオリーブオイル醤油 [レシピ]おつまみ

ナスを切って軽く塩もみして、ちぎったバジルとレモンオリーブオイルをざっと混ぜるだけで、白ワインのあてになります。超スピードおつまみ。

■材料
・茄子(食べたいだけ)
・バジル(適量)
・塩(適量)
・レモンオリーブオイル(適量)

■作り方
1.茄子を適当に切って塩もみする。

2.バジルをちぎって1とともにレモンオリーブオイルで和えて盛り付けて完成。

ちょっと冷やしてもいいかなと思います。

アルベルト 有機JAS認定 イタリアシチリア産 アルベルトさんのエキスとヴァージンオリーブオイル&レモン(250ml) 1本
イタリア農水省が認定するオリーブオイルパネルリーダーの資格を持ち、公式のオリーブオイル・コンテストの審査員を務めるアルベルト氏が抽出だけでなく、オリーブの剪定指導、収穫時期の決定まで徹底的に拘ったオリーブオイルです。 本商品は有機JASの認定を受けており、オリーブオイルに未完熟のまだ青いレモン果汁を加えた一品です。

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